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ジャムについて
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食材のうまみを活かしたアップルバタージャム

ジャム製作へのこだわりは確信的な自信があります。全国各地からコンセプトに合う最適な旬の素材を厳選、また、自家栽培で作った素材も使用しており、新鮮な素材で作られたジャムはたくさんの方々から通販にてご注文をいただいております。食卓を彩る渾身の一を、より多くのお客様に味わっていただくために、今日も新たな素材探求と新商品の開発にまい進してまいります。

全国に向けて、オンランショップにて豊富なバリエーションを取り揃えたジャムの通販を運営しております。自慢のアップルバターは、昔ながらの素材の味わいをしっかり感じられるトラディショナルなスタイルのジャムです。長野県産のリンゴとニュージーランド産のグラスフェッドバター合わせてペースト状にすることで、滑らかな舌触りになり、とてもきれいに伸びるので、パンに塗って食べるのがおすすめです。他にも素材からこだわり、味や食感、風味や料理との組み合わせなど、様々な観点から理想の商品を作るために日々試行錯誤を繰り返しております。昔から大切にされてきた伝統的なものと、新しい世界にチャレンジする革新的なもの、その季節でしか表現できない一瞬の世界観を一つのに詰めて表現していきます。ワクワクする「食」を食卓に届けたいという想いから立ち上げ、これからもたくさんのチャレンジをして成長し、全国のお客様に笑顔を届けてまいります。

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